I: Bate vantul, Iara moara canta ca vioara Si faina cade vesel, Cade ca zapada. Bate vantul, Iara moara plange ca vioara, Si faina cade ca zapada, 'nvarte moara. Refren: Mamaliga, maliga Mama o sa zica Hai, mai, Misulica, La mancare hai. Mamaliga, maliga, Mania maliga, Vinul cu branzica, Toti la dansuri hai. II: Ghiciti ghicitoarea mea: Pai ce se naste infasat ? '-Papusoiul !-Mamaligamania !' Papusoiul creste Pan' la soare, pan' la ceruri, Ploaia o sa cada, O sa fie roada mare. Se-nveseleste satul Si toti danseaza roata, Si zapada o sa cada Ca mamaliga mea. III: Se Г®ncepe Zdob si Zdub campania, Iara se Г®ncepe Mamaligamania. Bate vantul, Si iara moara canta vesel ca vioara Si faina cade vesel, Cade ca zapada.